【Diet】
「人の身体」が必要とする「1日の必要摂取カロリー」とは
身体活動レベル | |||
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年齢 | 低い(Ⅰ) | 普通(Ⅱ) | 高い(Ⅲ) |
18〜29歳 | 2300kcal | 2600 kcal | 3050 kcal |
30〜49歳 | 2300kcal | 2700kcal | 3050 kcal |
50〜64歳 | 2200kcal | 2600 kcal | 2950kcal |
65〜74歳 | 2050kcal | 2400kcal | 2750kcal |
75歳以上 | 1800kcal | 2100kcal | – |
身体活動レベル | |||
---|---|---|---|
年齢 | 低い(Ⅰ) | 普通(Ⅱ) | 高い(Ⅲ) |
18〜29歳 | 1700 | 2000 | 2300 |
30〜49歳 | 1750 | 2050 | 2350 |
50〜64歳 | 1650 | 1950 | 2250 |
65〜74歳 | 1550 | 1850 | 2100 |
75歳以上 | 1400 | 1650 | – |
症状 | 説明 |
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エネルギー不足 | 疲れやすくなり、集中力が低下します1。 |
免疫力の低下 | 風邪をひきやすくなり、治りにくくなります2。 |
筋力低下 | 筋肉量が減少し、日常の動作が困難になることがあります3。 |
皮膚や髪の健康悪化 | 乾燥や抜け毛が増えることがあります3。 |
精神的な影響 | 気分の落ち込みやイライラが増えることがあります4。 |
栄養不足の度合 | |
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栄養不足になりかけ |
・空腹感を感じる。 ・思考回路が働かない。 ・集中力の低下 ・気分が落ち込む。 ・イライラすることが増える。 |
慢性的な栄養不足 |
・免疫力が低下し、風邪を引きやすくなり、治りにくい。 ・筋力が低下し、日常の生活で動くことが出来なくなり、生活が困難になる。 ・「皮膚」が「乾燥」する。 ・「髪」が抜ける。 |
危険な栄養不足 |
・内蔵の機能が低下する。 ・複数の内蔵機能が停止する。(多臓器不全) |
完全なる絶食(数日から1週間程度) | 「エネルギー不足」により「体力が低下」、動くのが困難になる。 |
完全なる絶食 | 「3日~1週間」ほどで死亡することもある。脱水症状がかなり致命的になる。 |
水分摂取のみ | 「3週間」ほどで死亡することもある。 |
栄養素名 | 機能 |
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ビタミンB1 | 糖質をエネルギーに変換するのに必要。 |
ビタミンB2 | 脂肪の代謝を促進する。 |
ビタミンB6 | 脂肪の代謝に使われる。 |
ビタミンB12 | 脂肪を燃焼させるのに使用される。 |
ナイアシン | 糖質をエネルギーに変換するのをサポートする。 |
パントテン酸 | 脂肪の代謝をサポートする。 |
ビオチン | 脂肪の代謝を促進する。 |
葉酸 | 脂肪の燃焼をサポートする。 |
L-カルニチン | 脂肪をエネルギーに変えるのをサポート。 |