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【Diet】「ダイエット」に効果的な食べ物「まいたけ」

【Diet】
「ダイエット」に効果的な食べ物「まいたけ」




最近、
「ダイエット」に効果的と評判の良い「まいたけ」。


実際に良いことばかりなので、
健康的にダイエットをしたい人にはおすすめ。



詳しくは、
下記をご参照ください。



「まいたけ」にある「ダイエット効果」


「まいたけ」だけでなく、
「キノコ類」の全般に言えることだが、

・体積が大きいので、摂取カロリーを抑制する
・消化スピードを抑制する
・食物繊維が豊富で、老廃物を体外に排出してくれる

などの効果がある。


太りにくくなる「腸内細菌」が増え、
太りにくい体質にもなる可能性があったり、
摂取カロリーが抑制されたりと、
良いことが多い「まいたけ」。

とても「ダイエット」におすすめな食材。



体積が大きいので、摂取カロリーを抑制する

料理に「まいたけ」を使用することで、
量が増えた印象を受けます。
同じ食材で調理をするより、
少ない量で、多くの食事をした印象になりやすい。


他の食材と比べても「摂取カロリー」は低め。
だが、他の野菜に比べると、
「摂取カロリー」は同じぐらい。

「まいたけ」の良い点は、
「熱」を加えても、
形が維持されたままで、
「体積」が大きいままということ。


食べた量に比べて、
圧倒的に、「摂取カロリー」が低くなるということ。

「お腹いっぱい」になっても、
「摂取カロリー」が低く抑えられる。



食材の摂取カロリー

食材摂取カロリー糖質
マイタケ(100g)20kcal0.9g
しいたけ(100g)23kcal1.5g
えのき(100g)32kcal3.7g
ぶなしめじ(100g)20kcal1.3g
エリンギ(100g)29kcal2.6g
キャベツ(100g)21kcal3.4g
レタス(100g)12kcal-
白菜(100g)13kcal2.0g
にんじん(100g)35kcal6.5g
たまねぎ(100g)33kcal6.9g
トマト(100g)20kcal3.7g
白米(100g)156kcal35.6g
玄米(100g)152kcal34.2g
雑穀米(100g)154kcal33.6g
牛肉(100g)約371kcal-
豚肉(100g)約386kcal-
鶏肉(100g)約200kcal-


消化スピードを抑制する

「まいたけ」を一緒に摂取することで、
「まいたけ」にかかる「消化時間」の分、
全体の「消化時間」が長くなる。


「消化」に時間がかかると、
「体内」の「血糖値」がじっくりと上がり、
「急激な変化」を抑えることができる。


満腹感が持続するので、
自然と摂取カロリーが抑制もされる。


食物繊維が豊富で、老廃物を体外に排出してくれる

「マイタケ」を含め「キノコ類」は、
「食物繊維」が豊富。

「食物繊維」は、
体内の「老廃物」を巻き込みながら、
進んでいくので、
「体内」を綺麗にしてくれる効果がある。

体外へ「老廃物」を排出する効果があるので、
健康に良い食材都しても知られている。

「老廃物」がなくなり、
「腸内環境」が良くなると、
太りにくくなる「腸内細菌」が増加し、
太りにくい体質にもなる。


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「まいたけ」を食べて「ダイエット」する方法


「まいたけ」は、
「熱」を加えても、
「形」が維持され、
「体積」が大きいままな傾向がある。

そのため、
料理の食材に加えるだけで、
「摂取カロリー」が抑制できてしまう。


なので、
「まいたけ」は、
料理に使うだけで、
「ダイエット効果」が高い食材。



どんな料理でも加えて食べるだけ。
味付けは自由。
とても使い勝手が良い食材。


「まいたけ」は美味しい「きのこ」。
とても魅力的な食材です。


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「まいたけ」の美味しい食べ方


基本的に、
「まいたけ」は、どんな調理方法でも美味しい「食材」。


「まいたけ」の調理法で、
お気に入りなのは、

・炭火で焼いて、「塩」をまぶす
・「ごま油」「醤油」で炒める

といったシンプル料理。


「パスタ」に加えても美味しい。
・「まいたけ」と「ベーコン」のクリームソースパスタ
・「まいたけ」と「ほうれん草」の辛いトマトソースパスタ
などなど。
何に使っても美味しい。


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