【軽井沢エリア】「鉄板ピザ」の美味しいイタリアン「トラットリア プリモ 軽井沢 本店」

軽井沢の人気のイタリアン「トラットリア プリモ 軽井沢 本店」。
お店もお洒落な建物。
人気なようで、オンシーズンには、行列になることも多いみたいです。



鉄板にのせて焼く「鉄板ピザ」は、パリッとした食感で、美味しいピザ。
サイズは大きめですが、 クリスピータイプの生地でサクサクなので、 量が必要な人は、２枚以上注文した方が良さそう。

お腹が空いていたら、美味しいのでペロっと食べれます。


注文したのは、４種のチーズをふんだんに使った「ビアンカ」。
チーズがトロ―ッと溶けていて、美味しかったです。

他にも、美味しそうな鉄板ピザがありました。
王道の「マルゲリータ」も食べたかった。



パスタは、季節メニューの「オマール海老のトマトクリームソース」のような名前だったパスタ。

濃厚で、オマール海老の香りもしっかりしていて、 美味しいトマトクリームパスタでした。


世界三大ブルーチーズのひとつ「ゴルゴンゾーラ」を使ったショートパスタ「ペンネ ゴルゴンゾーラ」や、 渡りガニ・あさり・ヤリイカ・ホタテを使ったトマトソースの少し平らなパスタ「リングイネ ペスカトーラ」なども、 気になりました。



サラダやビールも美味しいので、かなり食が進みます。
車で来店している人も多いですが、 徒歩で来ている人が多かったのは、 美味しいお酒と一緒に食べたいからだと思います。
お酒が進みそうな美味しいイタリアンでした。