旅メモ
旅メモ【日本編】
旅Memo【関西地方編】
旅Memo【京都府編】
Topics
「京都府」の「基本情報」「京都市」を構成している「11区」の「区割り位置」「京都府」の「アウトドア」旅Info
「京都府」の愛犬と行ける「旅スポット」
「京都府」の「世界遺産」「京都府」の「定番スポット」「京都府」にある「各宗派の大本山」「京都府」にある「金運スポット」「京都府」の「桜スポット」「京都府」の「紅葉スポット」「京都府」の「旅スポット」一覧Area
京都市 東山区（清水寺・祇園・八坂神社）京都市 左京区（銀閣寺・平安神宮・比叡山延暦寺）京都市 山科区（京都東IC・天智天皇「山科陵」）京都市 上京区（京都御所）京都市 中京区（二条城・錦市場）京都市 下京区（京都駅・東本願寺・西本願寺）京都市 南区（東寺）京都市 北区（金閣寺・上賀茂神社）京都市 右京区（嵐山・天龍寺）京都市 西京区（西芳寺（苔寺）・桂離宮）京都市 伏見区（伏見稲荷大社・醍醐寺）宇治市（平等院・宇治上神社）旅Spot
【京都市東山区】清水寺【京都市東山区】高台寺【京都市東山区】圓徳院【京都市東山区】八坂神社【京都市左京区】下鴨神社【京都市左京区】銀閣寺【京都市左京区】平安神宮【京都市左京区】南禅寺【京都市上京区】京都御所【京都市上京区】晴明神社【京都市中京区】元離宮二条城【京都市中京区】御金神社【京都市下京区】京都駅【京都市北区】金閣寺【京都市北区】上賀茂神社【京都市伏見区】伏見稲荷大社【京都市右京区】嵐山【京都市右京区】天龍寺【京都市右京区】竜安寺【京都市伏見区】醍醐寺【宇治市】平等院【宇治市】宇治上神社【宮津市】天橋立【与謝郡】舟屋の里「伊根」商業施設
「京都府」にある「商業施設」「京都府」の「伝統工芸品」が買えるお店「京都駅」で「お土産」「伝統工芸品」が買えるお店「京都府」の「道の駅」旅グルメ
「京都府」に行ったら食べたい「御当地グルメ」「京都府」の美味しそうな「焼肉店」「京都府」の美味しそうな「回転寿司店」「京都」の美味しい御当地グルメ「湯豆腐」が食べられる「お店」「京都」の美味しい御当地グルメ「おばんざい」が食べられる「お店」「京都」の美味しそうな「和菓子店」「京都」の美味しそうな「和食店」「京都」の美味しそうな「蕎麦店」エリア
「嵐山」で御当地グルメの美味しい「湯豆腐」が食べられる「お店」「南禅寺」で御当地グルメの美味しい「湯豆腐」が食べられる「お店」旅の宿
「京都府」にある「愛犬と宿泊できる旅の宿」
「京都府」にある「車中泊・仮眠スポット」
「京都府」にある「日帰り入浴施設」
「京都駅」で「お土産」「伝統工芸品」が買えるお店
「京都駅」で「お土産」「伝統工芸品」が買えるお店
「京都駅」では、
「伝統工芸品」などは、あまり見かけないが、
「食べ物」「漬物」「お菓子」などを中心とした
「お土産」がとても充実しているので、
たくさん購入することができて、
とても便利。
「京都」の色々な「商品」が集まっているので、
「京都駅」を買い物で回るのも、
ちょこっと楽しい。
帰りの「新幹線」で食べるものを、 探すのも、かなり楽しい。
美味しそうな「食べ物」が多すぎて、
思わず買いすぎになりそう。
「京漬物」のお店が、
多数出店しているので、
自宅用に、
「京漬物」を大量に買って帰るのも良い。
詳しくは、
下記をご参照ください。
INDEX
「京都駅」で「お土産」「伝統工芸品」を取り扱う「お店」
「京都駅 中央口エリア」にある「お店」
Address : 〒600-8216 京都府京都市下京区 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901
Address : 〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町９０１ 京都駅ビル 1F
Address : 〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町９０１ 京都駅ビル内 ホテルグランヴィア京都 M3Fフロア
Address : 〒600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 京都駅 ジェイアール京都伊勢丹
Address : 〒600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 京都駅 ジェイアール京都伊勢丹
Address : 〒600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 京都駅 ジェイアール京都伊勢丹
Address : 〒600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 京都駅 ジェイアール京都伊勢丹
「京都駅 八条口エリア」にある「お店」
Address : 〒600-8215 京都府京都市下京区東塩小路釜殿町３１−１
Address : 京都駅
Address : 京都駅
Address : 京都駅
Address : 京都駅
1615年の創業以来、十四代続く日本最古の綿布商。
Address : 京都駅
Address : 京都駅
Address : 京都駅
Address : 京都駅
Back
「京都駅」と周辺にある「商業施設」
「京都」の玄関口となっている「京都駅」。
近代的で、大きな建築で、
建築当時は、賛否が別れていたようですが、
良い駅となっています。
商業施設は、
「京都駅」の中にもあり、
周辺の「地下街」などにもあったりと、
かなりの賑わいがある。
「京都駅 中央口エリア」の「商業施設」
Address : 〒600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
Address : 〒600-8216 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町９０２
「京都土産」「雑貨」「工芸品」などを扱っているお店がある。「お菓子」「食べ物」が多い。
「京都駅 八条口エリア」の「商業施設」
Address : 〒600-8215 京都府京都市下京区東塩小路釜殿町３１−１
Back
「京都駅」の「場所」
「京都駅」は、
「京都府京都市」の「下京区」にある。
京都の主な観光スポットは、
「京都駅」の「北側」に多い。
「新幹線」が停車する「駅」でもあり、
「ローカル線」の「停車駅」もあり、
毎日、多くの人でにぎわっている。
Back
「京都」の御当地グルメ「京漬物」
「京都」は、
「漬物」が美味しくて「有名」。
「千枚漬」「しば漬」「すぐき」
などの「漬物名」を聞いたことがある人も多いと思います。
「京の三大漬物」と言われる「漬物」もあって、
「千枚漬」「しば漬」「すぐき」
という
「京都」でも人気の「漬物」でもある「3つ」が選出されている。
「清れいな水」「豊かな土壌」があり、
「良質な野菜」が収穫できるという
「条件」に恵まれていた「京都」では、
多くの伝統野菜「京野菜」が栽培されていた。
「野菜」が豊富で、
「寺院」も多く「菜食文化」が根付いていたことから、
自然と「保存食品」へ利用する「文化」も定着したそう。
「京都」で栽培された
四季折々の「京野菜」を活用し、
優れた「保存技法」によって、
「京漬物」は作られている。
「京の三大漬物」
| 漬物名 | 説明 |
|---|---|
| 千枚漬 |
「千枚漬け」は、 薄切りにした「聖護院かぶら」を、 「浅漬け」にしたもので、 「京都」の「冬」を代表する「漬物」 として知られる。 「千枚漬け」の発祥は、 「江戸時代」の終わり頃に、 「宮中」の「料理人」だった「大黒屋（大藤）藤三郎」が、 「聖護院かぶら」を使った「新しい漬物」を創作したことがきっかけ。 「千枚漬け」は、 「発酵」をさせず、 「聖護院かぶら」に「味付け」をして仕上げる。 簡単にできて、 美味しく、繊細な味付けは、 とても人気となり、 「京都の漬物」として定着していった。 「千枚漬け」という「呼び名」は、 「漬物容器」の「1樽」を満たすのに、 「1000枚」ほど必要になるという 「噂話」から付いた「呼び名」らしい。 |
| しば漬 |
「しば漬」は、 「茄子」「茗荷」などに、 「大原特産」の「紫蘇」を加え、 「乳酸醗酵」をさせた「漬物」。 「色鮮やかさ」と「美味しさ」が魅力の「漬物」として、 「京都」の代表的な「漬物」として定着している。 「胡瓜」「茄子」を「酢漬け」にしたものと区別するため、 「京しば漬」「生しば漬」とも呼ばれる。 「しば漬」の歴史は古く、 「源平合戦」の終息後、「清盛」の実娘「徳子」が、 「大原」の「寂光院」に住んでいた時に、 村人から献上された里の「漬物」だったものを、 とても気に入り「紫葉漬け」と名付けたことがきっかけで、 「漬物」として知られるようになっていったらしい。 |
| すぐき |
京野菜の「酸茎菜（すぐきな）」を、 「天秤漬け」という方法で、「塩漬け」にしたもの。 「塩漬け」にした「酸茎菜（すぐきな）」を 「室（むろ）」に入れ、「乳酸醗酵」させたもの。 「酸味」が強いのが特徴の「漬物」。 「上賀茂神社」の「社家」ゆかりのものだった 「酸茎菜（すぐきな）」は、 歴史が古いが、 長い間「栽培方法」「製法」が「門外不出」だった。 「約300年」ほど前に、 「飢饉」が発生し、 「人々」を救済するために、 「製法」を公開したのがきっかけで、 「漬物」として世の中に浸透していった歴史がある。 |
「京漬物」の「有名店」
Back
「京都府」の「代表的な伝統工芸」
「京都府」の「伝統工芸品」
「京都府」の「御当地食材」
「京都府」の「御当地グルメ」
「京都府」の「御当地グルメ」は、とても豊富。
そして、
美味しいものが多い。
どれも美味しいので、
訪れたら、
少しずつ、食べまわるのも魅力。
自宅でも楽しめる「西京漬」「京漬物」は、
とても身近な「京都」の「御当地グルメ」。
Li,西京漬,伝統的郷土料理,,京都の伝統料理で、京都名産「西京味噌」に漬け込んだ「魚」「肉」などの切り身。,,,,,
Back
Gallery
