「大阪府」の御当地グルメ「串かつ」「どて焼き」が食べれる「お店」

「大阪府」の御当地グルメ「串かつ」「どて焼き」が食べれる「お店」




「串かつ」を出しているお店は、
「どて焼き」も扱っていて、
「どて焼き」を扱っているお店は、
「串かつ」も扱っていることが多いそう。



詳しくは、
下記をご参照ください。



大阪名物「串かつ」が美味しいと評判の「お店」


「美味しい」と評判の「串かつ店」には、

Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目3−9
海外にも進出している人気店。
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目3−9
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目3−18
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目3−3
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目3−18
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目4−18
Map 花道 Image 串かつ
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目4−19
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目4−14
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東2丁目5−9
「1916年創業」の大衆食堂「ぎふや 本家」の「屋号」「伝統の味」を受け継いでいるお店。



Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4−13
「新世界」で人気のお店「八重勝 本店」。
Map てんぐ Image 串かつ
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4−12 てんぐ
Map きくや Image 串かつ
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4−6
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4−9

Address : 大阪 梅田・北新地
Address : 大阪 梅田・北新地
Address : 大阪 梅田・北新地
Address : 大阪 梅田・北新地


Address : 大阪 大阪・なんば
Address : 大阪 大阪・なんば
Address : 大阪 大阪・心斎橋
Address : 大阪 大阪・長堀橋


Address : 大阪 大阪・天満橋
Address : 大阪 大阪・大正
Address : 大阪 大阪・東淀川区



Map 法善寺横丁 wasabi Image 串かつ女性も入りやすい
Address : 〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波1丁目1−17
フレンチ出身の女性シェフのお店。綺麗で美味しそうな料理。串揚げコースもあり。


などがありました。

どのお店も美味しいと評判が高いお店。


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大阪名物「どて焼き」が美味しいと評判の「お店」




「どて焼き」が美味しいと評判の良いお店には、

Map 八重勝 Image どて焼き
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4−13
Map てんぐ Image どて焼き
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4−12 てんぐ
Map のんきや Image どて焼き
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4−5
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目4−9
Address : 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目2−19



Address : 〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前1丁目4−14
Address : 〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目8−14
Address : 〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波3丁目1−16 2・3階
Map 樽正 Image どて焼き
Address : 〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町16−2
Map 鈴屋 Image どて焼き
Address : 〒537-0022 大阪府大阪市東成区中本3丁目15−22 鈴屋
Address : 〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋5丁目7−29
Address : 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1丁目11−4 大阪駅前第4ビルB1

などがありました。


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大阪名物「串かつ」とは


大阪「新天地」で生まれた
大阪名物「串かつ」。

揚げるだけのシンプルな調理ですが、
「下味」「素材の味」でとても美味しい「串かつ」。


「新天地」は賑やかで、
美味しい「串かつ屋」さんがたくさん。


「大阪」の街にも、
「串かつ屋」さんは点在していて、
美味しい「串かつ屋」さんもある。


たくさん食べれそうな「串かつ」ですが、
意外とお腹が一杯になり、
10本ぐらいで満足する。


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大阪名物「どて焼き」とは


名古屋名物「どて煮」と似ている
大阪名物「どて焼き」。

大阪名物「どて焼き」と名古屋名物「どて煮」との違いは、
項目大阪名物
どて焼き
名古屋名物
どて煮
牛すじ肉のみ「牛すじ肉」「豚ホルモン」
味噌田舎みそ(白みそベース)八丁味噌(赤味噌)
調理方法「焼き」→「煮込み」「煮込み」のみ
名前の由来 鍋の淵に「味噌」で「土手(どて)」をつくって、こぼれないようにして「焼き」からはじめて、煮込んでいく料理から「どて焼き」という名前になった。
大阪発祥の「どて焼き」から転じた料理とも言われている。

などがある。


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