【山口県】「萩の街並み」

■ 「萩」とは
■ 「萩城」とは
■ 世界遺産「明治日本の産業革命遺産」の一つに
■ 「萩」の「名産品」
■ 「萩」の「御当地グルメ」
■ 「萩」エリアの「日本の百選」
■ 「萩」エリアの「旅グルメ」

■ Gallery

「萩（はぎ）」は、
日本の中国地方の一つ「山口県」の北部にあり、
「日本海」に面しています。


江戸時代には、「毛利氏」が治める「長州藩（毛利藩）」の本拠地だった場所。
現在も「萩城」の城跡が残っており、
当時の「城下町」の雰囲気を感じられる「街並み」も残っています。

城下町「萩」は、昔も今も知られている街で、
訪れる人を魅了する
とても風情のある街。

日本で唯一、
江戸時代の地図がそのまま使える「街」とも言われています。
現存している「萩」の「街並み」は、
「長州藩（毛利藩）」の藩政期に形成された「城下町」が基盤となっているとのこと。


現在の「萩」の「街並み」は、
屋根のない「博物館」のようになっており、
「歴史」「文化遺産」「自然」などが楽しめます。

「萩」は、
「山」「川」などが豊富で、
「日本海」に面している「街」で、
山間部を「阿武川」が流れ、
下流になり、「萩」の街並みの手前で、
「松本川」と「橋本川」に分岐し、
それぞれが日本海へ流れ込みます。
その間の「三角州」の上に発達したのが「萩」の街です。
水が豊富な「水の都」と言われてる由縁でもあります。

「萩城」周辺にも、
「橋本川」と「水路」が貼り巡っており、
「萩八景遊覧船」という「遊覧船」が運航していて、
「川」「海」から、
「萩」の街を楽しむこともできるようになっています。


「長州藩」だったことから、
「幕末」から「戦前」にかけて、
「政財界」に関係する人物を多く排出している。


2015年7月（平成27年）には、
「萩城下町」が、
ユネスコ世界遺産に、
「明治日本の産業革命遺産　製鉄・製鋼・造船・石炭産業」の構成資産の一つとして
登録されました。


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「萩城」は、
約400年前の「1604年（慶長9年）」の「関ケ原の合戦」の後に、
「毛利輝元卿（毛利元就の孫）」によって、
「長州藩（防長二州36万石）」の居城として、
「指月山（しづきやま）」の麓に築城されたお城。

明治維新に至るまでの「260年間」に渡り、
「長州藩（防長二州）」の中心問して栄えた。


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2020年時点では、
歴史的な「街並み」が残る「萩」には、
国の「重要伝統的建造物群保存地区」として
全国最多の「4地区」が登録されている。

「萩」にある国の「重要伝統的建造物群保存地区」

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「萩」の「城下町」は、
「2015年（平成27年）」に、
「明治日本の産業革命遺産」の構成資産の一つとして、
「世界遺産」へ登録されました。


「萩」の「城下町」の他に、
「萩エリア」では、「4つ」の「構成資産」を含め、
「萩」の「5つの構成資産」が、
世界遺産「明治日本の産業革命遺産」に登録されました。


「明治日本の産業革命遺産」は、
全国各地に点在する「明治時代」に日本を支える「産業革命遺産」が同時に世界遺産登録されたもので、
「８県11市」に立地する「23」の構成資産からなります。


「萩」エリアにある世界遺産「明治日本の産業革命遺産」の「構成資産」

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「萩」の「名産品」には、

・萩焼(はぎやき)
・萩ガラス(はぎがらす)

などがあります。

萩焼(はぎやき)

萩ガラス(はぎがらす)

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・見蘭牛(けんらんぎゅう)＝日本最古の在来牛である見島牛とホルスタインの交配から生まれたのが見蘭牛。
・無角和牛(むかくわぎゅう)
・むつみ豚

・瀬つきアジ(せつきあじ)
・剣先イカ(けんさきいか)
・萩・長門のウニ(はぎながとのうに)
・萩の甘鯛(はぎのあまだい)
・金太郎
・真ふぐ

・夏みかん
・萩の梅
・「萩」「津和野」のツバキ
・「萩」「津和野」のサザンカ


・焼き抜き蒲鉾


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「萩」エリアで食べることができる「旅グルメ」をまとめています。















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