「山口県」で食べるべき「旅グルメ」

「山口県」で食べるべき「旅グルメ」




「山口県」は、
周囲を「瀬戸内海」「日本海」に囲まれているので、
海産物が豊富な土地。
山なども多く、
「農産物」「畜産」も豊か。


「山口県」は、

ふぐ
下関名物
下関グルメの代表格。「下関グルメ」といえば「ふぐ」。
見蘭牛
和牛
萩市が誇るブランド和牛。

などは、
全国的にも知られている
「山口県」の「御当地グルメ」。



詳しくは、
下記をご参照ください。



「山口県」の「御当地グルメ」


料理

ふぐ
下関名物
下関グルメの代表格。「下関グルメ」といえば「ふぐ」。
岩国寿司
彩りが綺麗な「御当地寿司」。
ばりそば
ボリューム満点
山口市名物
下松ラーメン
全国でも珍しい牛骨醤油
周防大島みかん鍋
焼いた「みかん」が丸ごと入った「鍋料理」。
おばいけ(尾羽毛)
クジラの刺身
鯨の肉の中で最も美味しいとされる、身と尾の間の部分の肉

外郎(ういろう)
山口土産の定番
夏蜜柑丸漬(なつみかんまるづけ)
大正5年から変わらない味



肉類

見蘭牛
和牛
萩市が誇るブランド和牛。
無角和牛
和牛


魚介類

笠戸ひらめ
養殖された「ひらめ」らしいけど、美味しいらしい。天然ものに負けない美味しさとのこと。
甘須佐男命いか(剣先イカ)
甘みがあって美味しい「イカ」


野菜

はなっこりー
「ブロッコリー」「サイシン」を交配して生まれた「アブラナ科」の「食用植物」。
ゆめほっぺ
みかん
山口県で生まれたオリジナル品種のみかん「ゆめほっぺ」。
萩たまげなす
なす
甘みが強く、果肉が非常に柔らかい萩の御当地ナス。大きさが、普通ナスの「3~4倍」ぐらいある大きなナス。
ちしゃなます
「サニーレタス」に似ている「下関」を中心とする「伝統野菜」の一つ。




回転寿司

Address : 山口県下関市唐戸町6-1(カモンワーフ2F)


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「瓦そば」が食べられる「お店」


山口県の御当地グルメ「瓦そば」が食べれるお店は、
山口県内に点在している。

「下関市」に多いが、
点在しているので、
あらかじめ、訪れるお店を調べておいた方が良い。



下関市

Address : 〒759-6301 山口県下関市豊浦町大字川棚温泉

Address : 〒759-6301 山口県下関市豊浦町大字川棚5437
Address : 〒759-6301 山口県下関市豊浦町大字川棚5255−4
Address : 〒751-0869 山口県下関市伊倉新町3丁目1−1−1 1階
Address : 〒750-0324 山口県下関市菊川町大字久野556−18

山口市

Address : 〒753-0085 山口県山口市新馬場2−2
Address : 〒754-0031 山口県山口市小郡新町4丁目10−20

福岡県北九州市

Address : 〒801-0852 福岡県北九州市門司区港町5−1 海峡プラザ西館二階


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