「山形県」で食べるべき「旅グルメ」

「山形県」で食べるべき「旅グルメ」







はじめに



「山形県」といえば、


という「御当地グルメ」が頭に浮かぶ。

「いも煮」は、
他県にもあるみたいだが、
中身の「具」「味付け」が異なるらしい。


「米沢牛」は、
「日本三大和牛」の1つと言われている「和牛ブランド」の1つ。
美味しい「和牛」として、
昔から知られていた。


「山形牛」も美味しいらしく、
「山形県」は、
和牛の産地でも知られているらしい。





詳しくは、
下記をご参照ください。


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「山形県」の「御当地グルメ」一覧


米沢牛で有名な山形県。
北海道で有名な「ジンギスカン」は、山形が発祥らしい。
山形の「さくらんぼ」も有名。



「山形県」の「御当地料理」



「村山エリア」の「郷土料理」



「最上エリア」の「郷土料理」



「置賜エリア」の「郷土料理」



「庄内エリア」の「郷土料理」



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「山形県」内にある「そば街道」





山形県内の主なそば街道

大石田そば街道
古くから「そばの里」として知れらる。
最上川三難所 そば街道
県内のそば街道発祥の地と言われる。


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「山形県」で育てられている美味しい「お肉」


「山形県」の「牛肉」には、 日本三大和牛の一つ「米沢牛」の他にも、
「山形牛」もある。


「ジンギスカン」の発祥地と言われており、
「羊肉」の畜産も盛んとのこと。








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「米沢牛」の「焼肉」が食べられる「お店」


「山形県」で「米沢牛」の「焼肉」が食べれるお店を探すと、
意外と少ない。

老舗のお店は、
「焼肉」専門ではなく、
「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「ステーキ」「焼肉」
という取り扱い。

「焼肉」は、
「要予約」というお店もちらほら。
訪れるときは、確認が必要。



「焼肉」専門にしている「お店」

Map 焼肉みよし Image 米沢牛焼肉
Address : 〒992-0027 山形県米沢市駅前3丁目2−23
Address : 〒992-0026 山形県米沢市東3丁目2−34
Address : 〒992-0045 山形県米沢市中央2丁目4−30
「べこや」の姉妹店。
Address : 〒992-0045 山形県米沢市中央3丁目4−21


Address : 〒990-0039 山形県山形市香澄町1丁目16−34 2階 山形駅東口交通センタ
Address : 〒990-2453 山形県山形市前明石1352−5
「山形牛」を取り扱っているお店。



米沢市駅前

Map 焼肉みよし Image 米沢牛焼肉
Address : 〒992-0027 山形県米沢市駅前3丁目2−23


米沢市東

Address : 〒992-0026 山形県米沢市東3丁目2−34
Map 牛の恩返し 鷹山公(ようざんこう) Image 米沢牛精肉店焼肉ステーキ
Address : 〒992-0026 山形県米沢市東3丁目1−50
2015年オープンの新しいお店。米沢市にある「佐藤畜産」が運営している。


米沢市桜木町

Map 米沢牛黄木直営レストラン 金剛閣 Image 老舗米沢牛ステーキすき焼きしゃぶしゃぶ焼肉
Address : 〒992-0017 山形県米沢市桜木町3−41 4F
創業100年を超える米沢牛を取り扱う老舗精肉店「黄木(おおき)」の直営レストラン。


米沢市中央

Map ミートピア Image 米沢牛肉料理ステーキすき焼きしゃぶしゃぶ焼肉
Address : 〒992-0045 山形県米沢市中央1丁目11−9 2F

Address : 〒992-0045 山形県米沢市中央2丁目4−30
「べこや」の姉妹店。
Map 焼肉明月 Image 焼肉米沢牛
Address : 〒992-0045 山形県米沢市中央2丁目7−28
「米沢牛」メニューあり。

Address : 〒992-0045 山形県米沢市中央3丁目4−21

Map 焼肉喜喜 Image 焼肉米沢牛
Address : 〒992-0045 山形県米沢市中央5丁目2−60

Map 米沢牛 登起波 (ときわ) 本店 Image 米沢牛すき焼きしゃぶしゃぶ焼肉ステーキ
Address : 〒992-0045 山形県米沢市中央7丁目2−3 2階
米沢牛創業明治27年の老舗店


米沢市金池

Map 米沢牛 登起波 分店 登 Image 米沢牛和食店すき焼きしゃぶしゃぶステーキ焼肉(要予約)
Address : 〒992-0012 山形県米沢市金池5丁目10−21
「米沢牛」を使った「和食料理店」。「米沢牛の網焼き(焼肉)」は「要予約」。


米沢市川井

Map ステーキレストラン 牛毘亭 Image 老舗米沢牛ステーキ道の駅「米沢」
Address : 〒992-0117 山形県米沢市川井1039−1
創業100年を超える米沢牛を取り扱う老舗精肉店「黄木(おおき)」の直営レストラン。


米沢市下花沢

Map 米沢牛亭 グッド Image 山形牛肉料理ステーキしゃぶしゃぶすき焼き焼肉
Address : 山形県米沢市下花沢1-3-4





山形市

Map 米沢牛 登起波(ときわ) 山形店 Image 米沢牛すき焼きしゃぶしゃぶ焼肉ステーキ
Address : 〒990-0038 山形県山形市幸町2−9 ダイワロイネットホテル山形駅前1階


Address : 〒990-0039 山形県山形市香澄町1丁目16−34 2階 山形駅東口交通センタ


Address : 〒990-2453 山形県山形市前明石1352−5
「山形牛」を取り扱っているお店。


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「米沢牛」の「ステーキ」が食べられる「お店」


「山形県」にある「米沢牛ステーキ」が食べられるお店は、
「ステーキ専門店」だけでなく、
メニューの一つとして「米沢牛ステーキ」を提供しているお店が多い。


老舗のお店では、
「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「焼肉」「ステーキ」
を提供しているお店が多かった。



米沢市駅前

Map 牛鍋 おおき Image 米沢牛牛鍋ステーキ米沢牛料理
Address : 〒992-0027 山形県米沢市駅前3丁目2−18
「米沢牛」の老舗。創業100年を超える米沢牛を取り扱う老舗精肉店「黄木(おおき)」の直営レストラン。
Address : 〒992-0027 山形県米沢市駅前3丁目2−14


米沢市東

Map 牛の恩返し 鷹山公(ようざんこう) Image 米沢牛精肉店焼肉ステーキ
Address : 〒992-0026 山形県米沢市東3丁目1−50
2015年オープンの新しいお店。米沢市にある「佐藤畜産」が運営している。


米沢市桜木町

Map 米沢牛黄木直営レストラン 金剛閣 Image 老舗米沢牛ステーキすき焼きしゃぶしゃぶ焼肉
Address : 〒992-0017 山形県米沢市桜木町3−41 4F
創業100年を超える米沢牛を取り扱う老舗精肉店「黄木(おおき)」の直営レストラン。


米沢市大町

Address : 〒992-0031 山形県米沢市大町4丁目1−26


米沢市中央

Map ミートピア Image 米沢牛肉料理ステーキすき焼きしゃぶしゃぶ焼肉
Address : 〒992-0045 山形県米沢市中央1丁目11−9 2F
Address : 〒992-0045 山形県米沢市中央7丁目2−3 2階
米沢牛創業明治27年の老舗店


米沢市丸の内

Map 上杉伯爵邸 Image 米沢牛和食ステーキすき焼きしゃぶしゃぶ
Address : 山形県米沢市丸の内1丁目3−60
「明治29年」に「元米沢城二の丸跡」に「上杉家14代茂憲(もちのり)伯爵邸」として建てられた「敷地 約5
Map 米沢牛レストラン アビシス Image 米沢牛ステーキすき焼き膳ハンバーグ膳
Address : 〒992-0052 山形県米沢市丸の内1丁目1−22


米沢市門東町

Map 米沢牛・山懐料理 吉亭 (よしてい) Image 米沢牛和食すき焼きしゃぶしゃぶステーキ
Address : 〒992-0039 山形県米沢市門東町1丁目3−46


米沢市金池

Map 米沢牛 登起波 分店 登 Image 米沢牛和食店すき焼きしゃぶしゃぶステーキ焼肉(要予約)
Address : 〒992-0012 山形県米沢市金池5丁目10−21
「米沢牛」を使った「和食料理店」。「米沢牛の網焼き(焼肉)」は「要予約」。


米沢市城西

Map 米澤Steak&Bistro 飛行船 Image 米沢牛カフェレストラン米沢牛ステーキ
Address : 〒992-0054 山形県米沢市城西1丁目5−56
メニューに「米沢牛ステーキ」がある。


米沢市川井

Map ステーキレストラン 牛毘亭 Image 老舗米沢牛ステーキ道の駅「米沢」
Address : 〒992-0117 山形県米沢市川井1039−1
創業100年を超える米沢牛を取り扱う老舗精肉店「黄木(おおき)」の直営レストラン。


米沢市下花沢

Map 米沢牛亭 グッド Image 米沢牛肉料理ステーキしゃぶしゃぶすき焼き焼肉
Address : 山形県米沢市下花沢1-3-4
Map レストラン ヴェルデ Image 米沢牛レストランステーキハンバーグ
Address : 〒992-0021 山形県米沢市花沢883−11


米沢市万世町

Map レストラン ビッキ石 Image 米沢牛ステーキレストラン
Address : 〒992-1123 山形県米沢市万世町1490−8





山形市

Map 米沢牛 登起波(ときわ) 山形店 Image 米沢牛すき焼きしゃぶしゃぶ焼肉ステーキ
Address : 〒990-0038 山形県山形市幸町2−9 ダイワロイネットホテル山形駅前1階


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「米沢牛」の「牛鍋」「すき焼き」が食べられる「お店」


「米沢牛」の「牛鍋」「すき焼き」が食べられる「お店」は、
老舗のお店に多かった。
「すき焼き御膳(定食)」として提供しているお店も多い。


老舗のお店では、
「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「焼肉」「ステーキ」
を提供しているお店が多かった。



米沢市駅前

Map 牛鍋 おおき Image 米沢牛牛鍋ステーキ米沢牛料理
Address : 〒992-0027 山形県米沢市駅前3丁目2−18
「米沢牛」の老舗。創業100年を超える米沢牛を取り扱う老舗精肉店「黄木(おおき)」の直営レストラン。


米沢市桜木町

Map 米沢牛黄木直営レストラン 金剛閣 Image 老舗米沢牛ステーキすき焼きしゃぶしゃぶ焼肉
Address : 〒992-0017 山形県米沢市桜木町3−41 4F
創業100年を超える米沢牛を取り扱う老舗精肉店「黄木(おおき)」の直営レストラン。


米沢市中央

Map ミートピア Image 米沢牛肉料理ステーキすき焼きしゃぶしゃぶ焼肉
Address : 〒992-0045 山形県米沢市中央1丁目11−9 2F


米沢市丸の内

Map 上杉伯爵邸 Image 米沢牛和食ステーキすき焼きしゃぶしゃぶ
Address : 山形県米沢市丸の内1丁目3−60
「明治29年」に「元米沢城二の丸跡」に「上杉家14代茂憲(もちのり)伯爵邸」として建てられた「敷地 約5
Map 米沢牛レストラン アビシス Image 米沢牛ステーキすき焼き膳ハンバーグ膳
Address : 〒992-0052 山形県米沢市丸の内1丁目1−22


米沢市門東町

Map 米沢牛・山懐料理 吉亭 (よしてい) Image 米沢牛和食すき焼きしゃぶしゃぶステーキ
Address : 〒992-0039 山形県米沢市門東町1丁目3−46


米沢市金池

Map 米沢牛 登起波 分店 登 Image 米沢牛和食店すき焼きしゃぶしゃぶステーキ焼肉(要予約)
Address : 〒992-0012 山形県米沢市金池5丁目10−21
「米沢牛」を使った「和食料理店」。「米沢牛の網焼き(焼肉)」は「要予約」。


米沢市下花沢

Map 米沢牛亭 グッド Image 米沢牛肉料理ステーキしゃぶしゃぶすき焼き焼肉
Address : 山形県米沢市下花沢1-3-4





山形市

Map 米沢牛 登起波(ときわ) 山形店 Image 米沢牛すき焼きしゃぶしゃぶ焼肉ステーキ
Address : 〒990-0038 山形県山形市幸町2−9 ダイワロイネットホテル山形駅前1階


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「米沢牛」の「しゃぶしゃぶ」が食べられる「お店」


「山形県」では、
「米沢牛」の「しゃぶしゃぶ」を提供している「お店」は、
老舗のお店に多かった。


老舗のお店では、
「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「焼肉」「ステーキ」
を提供しているお店が多かった。



米沢市桜木町

Map 米沢牛黄木直営レストラン 金剛閣 Image 老舗米沢牛ステーキすき焼きしゃぶしゃぶ焼肉
Address : 〒992-0017 山形県米沢市桜木町3−41 4F
創業100年を超える米沢牛を取り扱う老舗精肉店「黄木(おおき)」の直営レストラン。


米沢市中央

Map ミートピア Image 米沢牛肉料理ステーキすき焼きしゃぶしゃぶ焼肉
Address : 〒992-0045 山形県米沢市中央1丁目11−9 2F


米沢市丸の内

Map 上杉伯爵邸 Image 米沢牛和食ステーキすき焼きしゃぶしゃぶ
Address : 山形県米沢市丸の内1丁目3−60
「明治29年」に「元米沢城二の丸跡」に「上杉家14代茂憲(もちのり)伯爵邸」として建てられた「敷地 約5


米沢市門東町

Map 米沢牛・山懐料理 吉亭 (よしてい) Image 米沢牛和食すき焼きしゃぶしゃぶステーキ
Address : 〒992-0039 山形県米沢市門東町1丁目3−46


米沢市金池

Map 米沢牛 登起波 分店 登 Image 米沢牛和食店すき焼きしゃぶしゃぶステーキ焼肉(要予約)
Address : 〒992-0012 山形県米沢市金池5丁目10−21
「米沢牛」を使った「和食料理店」。「米沢牛の網焼き(焼肉)」は「要予約」。


米沢市下花沢

Map 米沢牛亭 グッド Image 米沢牛肉料理ステーキしゃぶしゃぶすき焼き焼肉
Address : 山形県米沢市下花沢1-3-4





山形市

Map 米沢牛 登起波(ときわ) 山形店 Image 米沢牛すき焼きしゃぶしゃぶ焼肉ステーキ
Address : 〒990-0038 山形県山形市幸町2−9 ダイワロイネットホテル山形駅前1階
Map しゃぶ専 Image 米沢牛山形牛しゃぶしゃぶ
Address : 〒990-0039 山形県山形市香澄町3丁目8−38 香澄町3丁目8−38 ターミナルプラザビル101 ターミナルプラザ 8F
「しゃぶしゃぶ」の専門店。


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「山形県」にある美味しそうな「回転寿司」





「山形県」にある美味しそうな「回転寿司」一覧

酒田市

Address : 山形県酒田市


鶴岡市

Address : 山形県鶴岡市
Address : 山形県鶴岡市
Address : 山形県鶴岡市


村山市

Address : 山形県村山市


天童市

Address : 山形県天童市


寒河江市

Address : 山形県寒河江市


山形市

Address : 山形県山形市
Address : 山形県山形市
Address : 山形県山形市
Address : 山形県山形市


南陽市

Map 太助寿司 Image 回転寿司
Address : 山形県南陽市


米沢市

Map 特急寿し Image 回転寿司
Address : 山形県米沢市
Address : 山形県米沢市