【軽井沢エリア】美味しい担々麺のお店「希須林 軽井沢」

美味しい「担々麺」という噂を聞いて、
「ハルニレテラス」にある中華料理「希須林 軽井沢」へ。

入口前にある「愛犬同伴OK」の席を目指して、午前中に到着。
有名店ということで、既に家族が食事中。
店内は、カウンター席のみなので、
家族連れにも、外の席は人気なようです。


担々麺は、美味しいです。
旨味と酸味がちょうどよく、 間違いなく「担々麺」という「担々麺」らしい美味しい味付け。
かなり好みの味でした。
酸味があるので、女性も好きだと思います。
濃厚なスープは、チャーハンと一緒に食べても美味しいです。







メニューでは、一番上にあった「本日のチャーハン」。
これも美味しい。
他には、
・五目あんかけ焼そば
・土鍋の麻婆豆腐
・海老のチリソース
・やまと豚の酢豚
・ごまだれ水餃子
というランチメニューがありましたが、
「チャーハン」が好きなのでオーダー。

高級中華料理店で出てくるパラパラの繊細な味付けのチャーハンでした。
味がしっかりしているけど、濃すぎずに美味しい。
担々麺の汁を付けて食べるのも美味しいです。


「五目あんかけ焼きそば」と迷いましたが、
「五目あんかけ焼きそば」もお店を代表する人気メニューの１つだそうです。
次回は、「五目あんかけ焼きそば」を食べたいと思ってます。


「麻婆豆腐」「エビチリ」「酢豚」「ごまだれ水餃子」も全部気になります。
通常メニューのアラカルトもあるので、 まだ何回か訪れそう。