【愛知県】
新鮮な海鮮がたっぷり
愛知県発祥の御当地回転寿司
「魚魚丸 大府店」
Address : 〒474-0027 愛知県大府市追分町3丁目331
「魚魚丸(ととまる)」とは
「魚魚丸(ととまる)」は、
愛知県の「三河」発祥の御当地回転寿司。
HPでは、
三河発のグルメ回転寿司 廻鮮江戸前すし「魚魚丸(ととまる)」
という文字が表示されていました。
愛知県内を中心に、20店舗以上を展開しているそうで、
「静岡県」「岐阜県」にも1店舗ずつ展開していました。
詳しくは、公式HPでご確認ください。
「魚魚丸(ととまる)」の仕入れは、毎日、市場から直送され、
生きた魚を捌いて提供していて、新鮮な海鮮が毎日味わえる
ネタにこだわったお店だそうです。
「魚魚丸(ととまる)」のコンセプトには、
・市場直送のこだわりネタ「魚」
・長い年月をかけて作られた「酢 」
・自己炊飯で焚き上げるお寿司の命「シャリ」
・魚介類との相性を考えた「醤油」
があるそうです。
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