「福島県」にある美味しそうな「焼肉店」
「福島県」の美味しそうな「焼肉店」
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はじめに
「福島県」の「御当地和牛」
「福島県」の「御当地和牛」には、
福島牛（ふくしまぎゅう）
「福島県」で飼育された黒毛和種の総称。 きめ細かい霜降りと、とろけるような舌触りが特徴。 肉質等級4等級以上のものは「銘柄福島牛」として、県産牛肉の最高ブランドに位置づけられる。
ふくしま会津牛（ふくしまあいづうし）
会津地方で生産される黒毛和種。 豊かな風味とまろやかな味わい、美しい霜降りが特徴。 肉質等級4等級以上のものが「ふくしま会津牛」として認定されます。
あだたら酵母和牛（あだたらこうぼわぎゅう）
大玉村の國分農場で肥育される和牛。 米ぬかや食パン、うどんなどを日本酒の酵母で発酵させた飼料で育てられています。 柔らかい肉質で、アクや臭みが少なく、さっぱりとした脂身が特徴。
ふくしま煌牛（ふくしまきらめきぎゅう）
JA福島さくら管内において、肉質・脂質・風味にこだわって肥育。 JA福島さくら管内の登録農家が、統一の肥育マニュアルに沿って1頭1頭丹精込めて育て上げた黒毛和牛。
福粕花（ふくはっか）
福島牛の新ブランド「福粕花(ふくはっか)」。福島県の酒どころの酒粕を飼料として育った福島牛の最高ランク「肉質等級５等級」のブランド牛。
などがある。
あまり聞いたことがない「御当地和牛」だが、
美味しい食材が豊富な「福島県」なので、
「焼肉」にも期待してしまう。
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「福島県」の美味しそうな「焼肉店」一覧
福島市
Address : 〒960-0103 福島県福島市本内南中井３２−４
Address : 〒960-0241 福島県福島市笹谷塗谷地８３−２
郡山市
Address : 〒963-0107 福島県郡山市安積１丁目 ８０番地１
Address : 〒963-8053 福島県郡山市八山田西１丁目１１４
二本松市
いわき市
Address : 〒970-8036 福島県いわき市平谷川瀬 字堂の入48-1
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