「三重県」を訪れたら食べたい美味しそうな「御当地グルメ」

「三重県」を訪れたら食べたい美味しそうな「御当地グルメ」







はじめに

「三重県」の「御当地グルメ」一覧



「三重県」の「御当地グルメ」には、
全国的にも知られている
松阪牛(まつさかうし)
すき焼き
ステーキ
焼肉
があります。
「松坂牛」の産地である「松坂市」には、
「松坂牛」が堪能できる
「ステーキ」「焼肉」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」
などが食べられるお店も点在しています。

「松坂牛」以外にも、
たくさんの「御当地グルメ」があり、
「伊勢神宮」を参拝者のために振舞われた
「伊勢うどん」「赤福」なども
良く知られています。



「三重県」の「御当地グルメ」には、
松阪牛(まつさかうし)
すき焼き
ステーキ
焼肉


伊勢うどん
「伊勢参り」に訪れたら食べられていた「伊勢うどん」。
とんてき
四日市の「B級グルメ」
四日市のB級グルメで、分厚い「豚肉」と「にんにく」と濃いめのソースでソテーした料理。

赤福餅(赤福本店)
餅(モチ)
あんを五十鈴川の清流に見立てた「赤福餅」。桑名から伊勢までの参宮街道は別名「餅街道」。
岩戸餅
餅(モチ)
日本神話の古事にちなんで作られた「岩戸餅」。桑名から伊勢までの参宮街道は別名「餅街道」。
へんば餅
餅(モチ)
宮川のほとりで馬を返した(返馬)ことが由来。桑名から伊勢までの参宮街道は別名「餅街道」。

めはり寿司
郷土料理
世界遺産熊野古道」がある東紀州エリア散策の昼食に欠かせない郷土料理。
てこね寿司
「てこね寿司」の由来は、志摩の漁師めし。水揚げ直後の魚を醤油に浸け、素手でご飯に混ぜこんだ漁師料理。
僧兵鍋
「湯の山温泉」にある「三嶽寺」の僧兵たちが、スタミナ源として食べていたといわれる鍋。
亀山みそ焼きうどん
「うどん」「野菜」「肉」を赤味噌ベースの「味噌ダレ」で味付けした料理。
津ぎょうざ
「津ぎょうざ」は、「直径15cm」の皮で具を包み、油で揚げてある食べ応え満点の大きな揚げ餃子
松阪鶏焼き肉
甘辛く濃厚な「味噌ダレ」で網焼きにした料理。
忍術鍋
伊賀流忍者の祖「百地丹波」が修行した「赤目四十八滝」の麓で食べられる有名な鍋料理。
豆腐田楽
伊賀自慢の味覚「豆腐田楽」。
名張牛汁
伊賀肉と地元野菜を具材にした「カツオ醤油だし」の「お吸い物」。
とばーがー
「伊勢えび」「たこ」「牡蠣」「じゃこ」「あわび」など、地元「鳥羽」で獲れた新鮮な「海産物」などの食材をパテにした「御当地バーガー」。
さんま寿司
「さんま寿司」は、東紀州地区での「祝い事」「祭り事」など、人の集まる時に欠かせない代表的な郷土料理。
などがあります。
美味しい食べ物も多く、
「御当地グルメ」を巡る旅も楽しそうです。

「三重県」は、
「海」も「山」も豊かなので、
「農作物」「海鮮」などの「食材」も豊かです。


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