【愛知県】安くて美味しい焼肉「焼肉ホルモン ざくろ 春日井店」

■ 美味しかった「焼肉ホルモン ざくろ 春日井店」
■ 「焼肉ホルモン ざくろ 春日井店」は新しくて綺麗で、広々した席が多い
■ 名物の「熟成生牛タン」は厚みがあって美味しい
■ 1番気に入った「ざくろカルビ」
■ 「ロース」も「旨み」が多くてお気に入り
■ 「センマイ刺し」もあって美味しい
■ 「センマイ刺し」もあって美味しい
■ 「焼肉ホルモン ざくろ 春日井店」への「アクセス」


■ 「焼肉ホルモン ざくろ」の「店舗一覧」

■ Gallery

美味しいという評判を聞いて訪れた
「焼肉ホルモン ざくろ 春日井店」は、
本当に美味しかった。

厳選した「お肉」と「お米」にこだわっているのがわかる
価格が安いのに、価格以上の質を感じるお肉。
美味しい「牛タン」「カルビ」「ロース」が用意されている。
そして、
土鍋で炊いた「お米」も美味しい。


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「焼肉ホルモン ざくろ」は、
店舗展開をしているみたいで、
新しい「店舗」が多い。


「焼肉ホルモン ざくろ 春日井店」も、
新しくて、綺麗な店舗。

「テーブル席」は、
「6人」が座っても大丈夫なぐらい、
広くゆったりとしている。


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名物の「熟成生牛タン」は厚みがあって美味しい。

一度も「冷凍」をされないで提供される
本物の「熟成生タン」とメニューに書いてある。


名物「熟成生牛タン」は、「1人１皿まで」。
美味しいけど、お替わりができないので、
味わって食べる方が良い。


厚みがあるので、
「表面に軽く焦げを付けて、中身はふっくら」
という焼き方が美味しかった。

「強火」で表面を軽く焦げ目を付けて、
焼き色が着いたら、
「弱火」でじっくり中まで火を通す。
というのが好みの焼き方。

焼き上がりは、好みによって、
早めに食べたり、
じっくり焼き上げたりと、
好みで調整。


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「ざくろカルビ」は、
メニューにも書いてありましたが「上カルビ」です。

「脂」も程よくあり、
食べやすい「カルビ」でした。

「2人前〜3人前」ぐらい食べたくなる味。


他のメニューも、
安くてお手頃なので、
頼みすぎてしまい、
「ざくろカルビ」を追加できなかった。
非常に残念。


次回は、
「ざくろカルビ」を
「2人前〜3人前」ぐらい食べたい。


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「脂」が控え目な「ロース」も美味しかった。

気分によっては、
「ざくろカルビ（上カルビ）」より、
「ロース」の方が食べたくなる時がありそう。



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「ユッケ」と並んで、
好きな１品料理
美味しい「センマイ刺し」。

「コチュジャン」「味噌　」「酢」
「ごま油」「砂糖」「ニンニクチューブ」「一味唐辛子」
などをバランス良く配合して作った
「付けダレ」を付けて食べるのが、
とても美味しい。

「センマイ刺し」の「味」「食感」を、
「付けダレ」が、更に美味しく引き立てる。


お値段がお手頃で、
「センマイ刺し」もあるのは、
とても嬉しい。


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「焼肉ホルモン ざくろ 春日井店」には、
希少部位としてメニューに載っていることが多い、
「サンカク」もあった。

個人的には、
「ざくろカルビ」「ロース」「タン塩」が好みだが、
「サンカク」が好きな人も多いと思う。


焼肉のお肉メニューの一つ「サンカク」は、
「牛」の「前腕部分」。
「肩」の「後側」のあたりにある「お肉」。

「赤身」に程よい「サシ（脂）」が入っていて、
「赤身肉」の味わいがありながら、
「サシ（脂）」の
「旨味」も感じられる魅力的な部位として知られる。

焼肉店では、
「希少部位」としてメニューに入っていることが多い。


関西地方では、
「サンカク」が「栗」の形に似ていることから、
「くり」と呼ばれることもあるそう。


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「焼肉ホルモン ざくろ 春日井店」は、
「路面店」で、
最寄駅の「春日井駅」からは、
地図で見ると、ちょっと遠い。

車でアクセスするのが良い。


「焼肉ホルモン ざくろ 春日井店」には、
「40台」ほどが駐車できる「駐車場」が用意されている。


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「焼肉ホルモン ざくろ」は、
店舗を増やしている段階のようなので、
知らないうちに、
店舗数が多くなっていることもありそう。

正確な店舗数などを確認したい場合は、 「焼肉ホルモン ざくろ」の「公式WEB」で確認してください。





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