「日本三大やきとり」の「街」は「東松山」「室蘭」「今治」

■ はじめに

■ 「日本三大やきとり」の「街」は「東松山」「室蘭」「今治」

■ 「日本」の「やきとりMap」

■ Gallery

炭火で焼くと、
とても香ばしく、
美味しい「やきとり」。


「やきとり」と「焼き鳥」には違いがあって、
「串焼き」なのは「やきとり」。
「焼き鳥」は、
一般的に「鶏肉」を焼いたものを意味するらしい。

「焼き鳥」の中に、
「串焼き」の「やきとり」があるような構図らしい。



詳しくは、
下記をご参照ください。


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「日本三大やきとり」の「街」は、

・埼玉県東松山市
・北海道室蘭市
・愛媛県今治市

の「3つ」の街。

それぞれの街に、
土地柄にあった「やきとり」が存在する。

街名	やきとり
埼玉県東松山市	「豚肉」の「カシラ肉」を炭火で焼き、「みそだれ」をつけて食べる。
北海道室蘭市	「豚肉」と「タマネギ」に「甘いタレ」をつけて「焼き」、 食べる時に、おでんなどのように「洋がらし」をつけて食べる。
愛媛県今治市	「今治やきとり」は、 「串焼き」「炭火」ではなく、 「肉」「野菜」を「鉄板」の上で焼くスタイル。 地元「今治市」では、 「皮」に始まり、「せんざんき」で終わるのが「通」 とされているらしい。

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日本各地の美味しそうな「やきとり店」の「旅Map」。

「やきとり」が大好きなので、
美味しそうな「やきとり店」は、
旅の前に、事前にチェック。


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