旅メモ
旅メモ【日本編】





「らーめん」の「種類」

「らーめん」の「種類」








はじめに


「日本」の「ラーメン」には、
「出汁」「味付け」「調理方法」などにより、
多くの種類の「ラーメン」がある。


基本的な「らーめんの種類」には、

・醤油
・味噌
・塩
・とんこつ

という基本的な「ラーメンの種類」がある。
その中でも、
「出汁」や「製法」の違いによって、
いくつもの「ラーメンの種類」が構成されている。


他にも、
「担々麺」や「醤油」「味噌」「豚骨」を使用しない
新たな「種類」も多い。


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「らーめん」の「種類」


「日本」の「ラーメン」には、

・醤油ラーメン
・塩ラーメン
・味噌ラーメン
・豚骨ラーメン
・魚介系ラーメン
・鶏白湯(とりぱいたん)ラーメン
・担々麺
・つけ麺

などの種類がある。


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「日本」の「らーめんMap」



「日本」の各地に、
美味しい「らーめん店」が点在していて、
その土地で人気の「御当地らーめん」もあったりする。


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