「東北地方」の「御当地グルメ」
「東北地方」の「御当地グルメ」
日本各地にある
その土地の美味しい食べ物である「御当地グルメ」。
「旅」で訪れた先で食べる
「御当地グルメ」は、とても美味しい。
「海産物」「農産物」「畜産物」など、
美味しく工夫され、
地元の人にも愛される「御当地グルメ」は、
食べる価値のある「食べ物」。
詳しくは、
下記をご参照ください。
INDEX
はじめに
「日本」の「御当地グルメMap」
「東北地方」の「御当地グルメ」
「青森県」の「御当地グルメ」一覧
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「岩手県」の「御当地グルメ」一覧
盛岡じゃじゃ麺
中国で生まれて盛岡で育った甘辛い肉味噌で食べる平打ち麺。
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「秋田県」の「御当地グルメ」一覧
きりたんぽ
お米を粗く潰して、杉の棒に巻き付けて焼いた「たんぽ餅」を棒から外してカットしたものを「きりたんぽ」。鍋に入れたり、味噌をつけて焼いたりして食べるのが主流。
しょっつる
秋田県で作られる「魚醤（ぎょしょう）」。「塩魚汁」とも書くらしい。
横手焼きそば
秋田県横手市周辺で販売されている目玉焼きのトッピングが特徴的な、出汁入りウスターソースで味付けされた焼きそば。
稲庭うどん
秋田県南部の手延べ製法による干しうどんで、「日本三大うどん」の一つ。
いぶりがっこ
大根をいぶして作られる漬物。
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「山形県」の「御当地グルメ」一覧
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「宮城県」の「御当地グルメ」一覧
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「福島県」の「御当地グルメ」一覧
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