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身体に良い食べ物【化膿・炎症編】



身体のなかで「化膿」「炎症」が怒った時の対策メモ。

太った細胞は、炎症を起こしやすい物質を放出するので、太っていると炎症反応が出やすくなる。
炎症しにくい体質になるには、細胞を太らせないようにすることも大切。

制御性T細胞は免疫系の過剰な反応を抑える働きがあり、アレルギー反応を抑制するので、 アレルギー反応が出やすい人は、制御性T細胞が少ないらしい。
制御性T細胞は、乳酸菌を食べると増え、コーヒーを飲むことで活性化する。



化膿・炎症に良い食べ物・栄養素


・体内で生成できない炎症と戦うのに必須の脂肪酸「オメガ3」
・アルカリ性の食べ物
・ビタミン・ミネラル
・野菜
・果実
・身体の老廃物を排出させるための適度の水
・「プロポリス」
・乳酸菌(制御性T細胞を増やす)
・炎症成分の抗酸化物質カテキンを含む「緑茶」
・制御性T細胞を活性化させる「コーヒー」
・鎮痛剤に用いられるイブプロフェンと同様の抗炎症作用を持つ「オリーブオイル」


アルカリ性の食べ物

アルカリ性の食べ物は、化膿・炎症に良い食べ物とされている。
・『アルカリ性』を示すミネラルは、「ナトリウム」「カリウム」「カルシウム」「マグネシウム」など。
・『アルカリ性』を示す食材は、「野菜」「果物」「海藻」「きのこ」「大豆」など。


ビタミン・ミネラル

・アルカリ性体質に近づける「ビタミンC」
・抗炎症性を持つ「ビタミンK」
・アルカリ性を示すミネラル「ナトリウム」「カリウム」「カルシウム」「マグネシウム」など

「オメガ3」が豊富な食べ物

・脂肪が多い魚(鮭など)
・アボガド
・ナッツ類(アーモンド・カシュー・ピスタチオなどすべてのナッツ)


野菜

・葉ものの緑黄色野菜
・抗炎症性を持つ「ビタミンK」が豊富な「ほうれん草」
・腸内善玉菌が繁殖しやすい食物繊維が豊富な「ブロッコリー」「カリフラワー」「キャベツ」「ケール」「もやしの芽」など


果物

果物は、「繊維」「抗酸化物質」が含まれていて抗炎症効果がある。
・血管疾患の予防と治療に効果があると言われる「ベリー類」




化膿・炎症に良くない食べ物


化膿や炎症時には、
・「お餅」「赤飯」「せんべい」など「もち米」「もち米」を使ったものが良くないらしい。
・「タケノコ」「エビ」「カニ」「貝類」「チーズ」「魚卵(明太子やタラコも含む)」なども良くない。
・「刺激物」も良くない。
・血糖値が高いと傷が化膿しやすくなるので「砂糖」も摂り過ぎもよくない。
・酸性の食べ物「砂糖」「肉」。


酸性の食べ物

酸性の食べ物は、化膿・炎症に良くない食べ物とされている。 「酸性食品」を示す食材は、「肉類」「魚類」「卵」「砂糖」「穀類」など。




化膿・炎症とは


炎症とは

体の一部に「熱」「痛み」「赤み」などが生ずる症状。
身体の組織が傷つくことによって、細菌などが付着し、傷の周囲が赤く腫れて痛み、熱を持つなどの「炎症」反応となる。
細菌などに感染しなくても、細胞や血管が働く傷を直そうとする正常な生体反応としても、「炎症」はおこる。
一概に細菌感染をしているわけではない。
細菌などを退治するために、「白血球」と「


化膿とは

傷ついた体の部分が、最近などに感染し、膿(うみ)を持つことを「化膿(かのう)」という。

「化膿(かのう)」は、身体の細胞組織が損傷することによって、損傷部位についた細菌と戦って壊れた「白血球」や「死んだ細菌」などを含んだ液体であって、通常の体液とは異なり、粘りや臭いがある黄色・緑色などの色がついている。
原因となる細菌は、主に「ブドウ球菌」「連鎖球菌」「緑膿菌」などがある。



白血球

「白血球」は、生体内をアメーバ様運動する遊走性の食細胞。
「死んだ細胞・破片」や「体内に生じた変性物質や侵入した細菌」などの異物を捕食・消化する身体の清掃屋として役割を果たしている。
白血球の食細胞としての活動は、「外傷」「炎症」の際に活発になる。
白血球が食べた細菌の残りや、死んだ白血球が「膿」となる。




化膿・炎症に効果のある漢方薬


漢方薬効能
排膿散及湯 「排膿散及湯」は、化膿病変から排膿を促す作用がある漢方薬として知られている。
「漢方の抗菌薬」とも呼ばれている。
本格的炎症に用いる「排膿散」と初期の炎症か排膿後に用いる「排膿湯」を合方した漢方薬。




化膿に効果がある食材・植物


食品名効果・説明
服用
ナタマメ 成熟豆を煎じて飲むか、似ている「サヤインゲン」と同じように茹でて食べる。
「血行促進」「免疫力アップ」などの効果があり、「蓄膿症」「歯周病」「歯槽膿漏」など膿の解消効果もある。
最近では、「花粉症」「アレルギー性鼻炎」の緩和にも期待されている。
桜の甘ハダを煎じて飲む。
「オデキ」「ハレモノ」「ジンマシン」「水虫」。
忍冬 日本名「スイカズラ」
煎じて飲む。
「ハレモノ」「梅毒」。
ドクダミ 解毒作用、外。煎じて飲む。
蜂の巣 「スズメ蜂」「土バチ」の巣を粉末にして服用する。
「腫瘍」「瘍」「疔」「リンパ腺炎」「乳腺炎」「膀胱炎」「尿道炎」。
塗布
ゴボウ ゴボウを卸して汁をぬる。
ゴボウは、ハレる病気に効く。
「デキモノ」「タダレ」「耳のオデキ」「お尻のネブト」「婦人の外陰部のハレ・タダレ」などに効果があるとされる。
里芋 里芋の皮を剥き、卸し金ですりおろしてから、同量のうどん粉を加え全体の1割ほどの「ショウガおろし」を加えたもの「イモグスリ」をガーゼなどに挟んで患部に貼る。
「面疔」「デキモノ」「関節のハレ・痛み」に効く。
葉の汁を患部に塗る。
「オデキ」「ハレモノ」「ジンマシン」「水虫」。
菊の「葉」「花」をすりおろして患部に塗る。
「ヒョウソウ」「中耳炎」「インキン」「タムシ」。
クララ 根の部分を煎じて飲む。
汁を患部に塗る。
「皮膚病」「はれもの」に効果がある。
ユキノシタ 「生葉」を火であぶり、患部に貼る。
「中耳炎」「オデキ」「ハレモノ」に効果がある。
ツワブキ 「生葉」を火であぶり、患部に貼る。
「ヒョウソウ」「打ち身」。
ドジョウ ドジョウを開いて患部に貼る。
「ドジョウ」「フナ」「鯉」「ミミズ」など地中の栄養分を食べている生き物には、炎症を抑える効果があるらしい。
「ヒョウソウ」に効果がある。
フナ フナを開いて患部に貼る。
「ドジョウ」「フナ」「鯉」「ミミズ」など地中の栄養分を食べている生き物には、炎症を抑える効果があるらしい。
「ヒョウソウ」に効果がある。
ナマコ 患部に貼る。
ガンに効くとの情報があるらしい。
「ヒョウソウ」に効果がある。
ミミズ 開いて患部に貼る。
「ドジョウ」「フナ」「鯉」「ミミズ」など地中の栄養分を食べている生き物には、炎症を抑える効果があるらしい。
「指のハレ痛み」に効果があるらしい。